مناسبترین خرما برای مصرف روزانه، اسموتی ها وفراوری می باشد.
خرما پیارم اقتصادی از لحاظ کیفیت طعم و ارزش غذایی تفاوتی با بقیه گونه ها ودرجه بندرهای پیارم ندارد.تنها تفاوت در شکل ظاهری آن است که موجب شده از قیمت پایین تری برخوردار باشد.